Ha nem eszel répát, nem fogsz tudni fütyülni
Emlékszem, amikor én kisgyerek voltam, legfeljebb a paradicsomot voltam hajlandó megenni. Amikor aztán jött a fogyókúra-időszak, akkor meg csak a salátalevelet, és a világon semmi mást. De ez sem egészséges tizenhárom évesen.
A gyerekekre általában jellemző, hogy a zöldséget unalmasnak tartják. Úgy gondolják, miért jó rágcsálni valamit, aminek semmi édes íze, nem jobb akkor már a csoki?
Érdekes egyébként, hogy mit esznek a hamburgeren, amiben van egy nagy adag hús, egy édeskés zsemle, meg némi ubi. Elképzelni sem tudom, mi benne a finom. Talán a lényeg itt is az édes ketchup és a sült krumpli, ami megint talány. A hamburger sem nem zöldség, sem nem egészséges. Miért szeretik a kölykök ezt az íztelen, zsírdús kaját?
Vidéken több zöldséget esznek
A fejlett nyugati országokban készült felmérés szerint a vidéki gyerekek kétszer annyi zöldséget és gyümölcsöt esznek, mint a városiak, és ennek egyik oka, hogy látják megteremni az adott növényt.
Valószínűleg csodálatosnak tartják, ahogy az aprócska magból a szemük láttára kifejlődik a zöldség, és ehhez a fejlődéshez a szülők, és akár a saját munkája is hozzájárul. Részesévé válnak ennek a varázslatnak, ahogy a magból vagy palántából lépésről lépésre ínycsiklandó ennivalóvá válik, például a paradicsom, a zöldbab vagy a borsó.
(A teljes cikket elolvashatja a Ridikül Magazin 2024. évfolyama 4. számának 36. oldalán!)
Még nincs hozzászólás