Cikkek, amelyekben szerepel Mautner Zsófia
2014. szeptember 11. | Írta: Dubravecz Emese | egészséges táplálkozás, gasztronómia, étterem, gasztroblog, változás, hobbi, 5 elem konyhája, babareceptek
Az elmúlt években a hazai étkezési kultúrában elindult egy folyamat, amit hívhatunk forradalomnak is; megjelentek a dizájncukrászdák, pozitív szó lett a bisztró, előre tört a street food irányzat, van már Michelin-csillagunk is, no és tarolnak a gasztroblogok.Egyre bővül a főzési kultúrát és az egészséges étkezést népszerűsítő online naplók tábora, ezért a bloggereknek...
Tovább olvasom
2014. október 24. | Írta: Issekutz Erzsébet | főzés, diplomácia, gasztronómia, regény, gasztroblog, elif safak, az isztambuli fattyú, chiliesvanili, mosoly alapítvány, kulinária, török irodalom
A tizenkilenc éves amerikai-örmény lány, Armanoush két napig bolyong Isztambulban, hogy megismerje a sötét múlt emlékeit. Egy sok nőből álló família szövevényes és izgalmas története jelenik meg Elif Safak írónő könyvében, amelyet Mautner Zsófia egy éjszaka alatt olvasott el. Ez a regény az ő kedvence.„A kortárs írónő könyvét először egy olyan barátnőm adta oda angol nyelven, akinek az...
Tovább olvasom
2014. november 7. | Írta: Buglya Gergely | konyha, stressz, fizikai terhelhetőség, nemek csatája, séf, bocuse d'or, gasztrovetélkedő, szakács, női séf
A lányok ott ülnek az anyjuk mellett a konyhában. Lesik a fortélyokat, hogy aztán ők is továbbadhassák a tudást a saját lányuknak. Az éttermekben, a sztárséfek között vagy a szakácsversenyeken mégis roppant kevés nőt találunk: mintha ezt a terepet egyértelműen a férfiuralom jellemezné.A fiúgyerekek azért akarnak autókkal foglalkozni felnőttként, mert imádják őket....
Tovább olvasom
2015. november 13. | Írta: Szilágyi-Puskás Katalin | cukormentes torta, az ország cukormentes tortája, cukorbeteg, egy csepp figyelem alapítvány, diabétesz, magyar dietetikusok országos szövetsége
Se fehér liszt, se hozzáadott cukor, se mesterséges adalékanyag, se tartósítószer. Egy recept. Egy torta. Egy cukrászat. Ez a Magyarország Cukormentes Tortája verseny. Egy torta mindenkinek, mert az egészség fontos!Egy egészséges édesség gondolatát fogalmazta meg honlapján az Egy Csepp Figyelem Alapítvány, mikor útjára indította a Magyarország Cukormentes tortája versenyt 2012-ben....
Tovább olvasom